10 ของกินข้างทาง ที่ไม่ควรพลาดเมื่อไปเกาหลี

ตุลาคม 3, 2017 No Comments

10 ของกินข้างทาง ที่ไม่ควรพลาดเมื่อไปเกาหลี มีหลายคนที่ชื่นชอบการกินการชิมของใหม่ๆนี่เป็นอีกหลายเมนูที่แนะนำเมื่อไปเกาหลี ถือว่าไม่ควรพลาด!

1.Hot Dog (핫도그) นี่คือเมนูแรกที่มินอยากจะแนะนำ มันคือฮ็อตด็อกที่ชุบเกล็ดขนมปังทอด กินกับซอสมะเขือเทศ (ที่เกาหลีจะเรียกทับศัพท์เลยว่า ketchup) จะมีสองแบบคือ ชุบเกล็ดขนมปังอย่างเดียว กับแบบมีมันฝรั่งแท่งด้วย ก็อร่อยทั้งสองแบบด้านเป็นไส้กรอก กินเล่นๆ แต่อิ่มจริง ราคาไม้ละ 2000-3000 วอน

เกาหลี16-anewlifeinaustralia

2.Sausage (소시지) มากันที่ไส้กรอกแบบธรรมดาเป็นไส้กรอกล้วนๆ หรือในเมนูในร้านอาหาร ส่วนแบบข้างทางโดยเฉพาะที่ฮงแดตอนกลางคืนนั้น อร่อยเป็นพิเศษเลย จะกินแบบรสธรรมดาไม่เผ็ด หรือแบบเผ็ดสไปซี่สุดๆ ก็ได้ ราคาไม้ละ 2000 วอน

เกาหลี17-anewlifeinaustralia

3.ต็อกคัลบี (떡갈비) เมนูนี้ เป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยมของอาหารข้างทางที่มยองดง มันคือแป้งต็อกเสียบไม้กับไส้กรอกแล้วย่าง  ตรงแป้งต็อกพอมันเอาไปย่างแล้วกินคู่กับไส้กรอกที่ปรุงรส อร่อยราคาก็ 3000 วอน

เกาหลี18-anewlifeinaustralia

4.ทัคโกกิ (닭고기) ไก่ย่างบาร์บีคิวเนื้อไก่ตรงส่วนสะโพกติดหนัง ปรุงรส แล้วย่างหอมๆ พอสุกแล้วก็โรยเกลือเป็นแบบธรรมดา หรือจะราดซอสบาร์บีคิวเป็นแบบเผ็ดหรือแบบหวาน กินแกล้มกับต้นหอมที่ย่างคู่กัน ส่วนราคาก็ไม้ละ 2000-2500 วอน

เกาหลี19-anewlifeinaustralia

5.คเยรันปัง (계란빵) ขนมปังไข่ จะมีสองแบบ คือแบบที่ไข่ด้านในสุกจนเป็นไข่ต้ม กับแบบที่เป็นไข่ดาว ราคาเท่ากัน อันละ 1000 วอน

เกาหลี20-anewlifeinaustralia

เกาหลี21-anewlifeinaustralia

6.บุงงอปัง (붕어빵), ตงปัง (똥빵) ขนมปังไส้ถั่วแดงแบบดั้งเดิมก็คือบุงงอปังที่มีรูปร่างเป็นปลา (บุงงอ แปลว่าปลาตะเพียน)บางร้านมีแบบไส้ครีมคัสตาร์ดส่วนอีกแบบคือตงปัง ที่มีรูปเป็นอุนจิสุดเก๋ (ตง แปลว่า อุนจิ)ขายในราคา 3 ตัว 1000 วอน ส่วนตงปังก็ขายชิ้นละ 1000 วอน

เกาหลี22-anewlifeinaustralia

เกาหลี23-anewlifeinaustralia

7.โฮต็อก (호떡) ขนมพื้นเมืองของเกาหลี ทำจากแป้งเหมือนแพนเค้ก ข้างในเป็นไส้หวานๆ เป็นการผสมกันของน้ำตาล น้ำผึ้ง ถั่วลิสง และอบเชย ทอดบนกระทะแบนๆ มีสองแบบด้วยกัน แบบแรกจะเป็นแป้งแผ่นบางกรอบซึ่งแบบนี้ดั้งเดิมมาจากประเทศจีน  ส่วนอีกแบบเป็นแป้งหนาๆ นุ่มๆ โคเรียนสไตล์ หรือโฮต็อกแบบเกาหลีแท้ส่วนราคาถ้าในโซลก็ชิ้นละ 1000 วอน ส่วนที่ปูซานมินเจอแบบไชนีสสไตล์ 500 วอน

เกาหลี24-anewlifeinaustralia

8.Waffle (와플) อีกหนึ่งขนมที่ไม่เอ่ยถึงก็คงจะไม่ได้ หากคุณมาเที่ยวเกาหลี เพราะวาฟเฟิลที่เกาหลีมีขายมากมาย และมีทั้งแบบอเมริกันวาฟเฟิล และเบลเยี่ยมวาฟเฟิล แต่ถ้าเป็นขนมข้างทางจะเจอแต่อเมริกันวาฟเฟิลเท่านั้น ส่วนเบลเยี่ยมวาฟเฟิลหากินได้ตามร้านขนมและร้านกาแฟทั่วไป ซึ่งวาฟเฟิลนี้หาซื้อได้ง่ายมากแม้แต่ในสถานีรถไฟใต้ดินก็มี ราคาแล้วแต่ร้านจะอยู่ที่ 1000-1500 วอน และมีแบบใส่ไอศกรีม กับแบบใส่วิปครีมราดด้วยไซรัปเกาหลี25-anewlifeinaustralia

9.มันฝรั่งเกลียว (키다리 감자) มันฝรั่งสดๆ นำมาทอดกรอบแล้วโรยผงชีส จุดขายอยู่ที่การพันเป็นเกลียวสูงๆ แต่จุดเด่นอยู่ที่รสชาติจริงๆ อันนี้คอนเฟิร์ม แต่ถ้าใครไปซื้อกินช่วงหน้าหนาวหรืออากาศเย็นๆ ต้องรีบกินะ เพราะถ้ายืนหรือเดินกินนานๆ มันโต้ลมหนาวแล้วมันฝรั่งจะนิ่มเร็วไม่กรอบอร่อย ราคาก็ไม้ละ 2000 วอน

เกาหลี26-anewlifeinaustralia

10.ผลไม้เสียบไม้  เมล่อน (멜론) และ แตงโม (수박) เสียบไม้ ที่ตลาดนัมแดมุนเมล่อนหอมหวานอร่อย กัดทีน้ำกระจาย ชุ่มฉ่ำมากๆ ส่วนแตงโมพอได้ลองแล้วลืมแตงโมบ้านเราไปเสียสิ้น เพราะมันหวานอร่อยกว่ามาก เนื้อสัมผัสต่างกัน แม้ว่าสีจะดูจืดชืดกว่า แต่รสชาติหวานส่วนราคาเมล่อน 1500 วอน แตงโม 1000 วอน

เกาหลี27-anewlifeinaustralia

เกาหลี28-anewlifeinaustralia

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *